« La bouteille de la semaine, (Château de Chausse Côtes de Provence 2016), c’est un coup de cœur du comité de dégustation, une nouvelle cuvée, une simple envie, parfois même une évidence à rappeler »

Laurent Vuillaume, Gault & Millau Juillet 2017

Rosé
Côtes de Provence
2016

This beautiful “Cuvée” from provencal
grapes (Cinsault and Grenache)
uncovers elegant aromas of great finesse.
Probably the best Vintage ever produced
at Château de Chausse.
Deliciously “mineral”,
dry with luscious extroverted fruit.
This “Cuvée” reflects harmoniously
the maritime nature of its soil
–the sea at 2 kilometers.

  case of 6 bottles

81 

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uniquement en France,
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13% Vol.
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var

Blanc
Côtes de Provence
2016

In this white, the Vermentino
grape (rolle, in Provencal)
extends its roots to exceptional depths,
giving rise to an intense aromatic
complexity evocative of yellow fruit such as
vine peach and ripe apricot.

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90 

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13% Vol.
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var

Comme pour les grands Bourgognes blancs, la méthode de bâtonnage du Diamant remet les lies en suspension et donne du gras et de la rondeur au vin.

Diamant
Côtes de Provence
2016

The Vermentino grape, delicately
woody from gentle ageing
in moderately heated barrels,
yields notes of sweet vanilla
and pale golden brioche.
This exceptional wine will surprise you
with its elegance.

Out of stock

174 

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Mis en bouteille au Château
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Diamant
Côtes de Provence
2016

The Vermentino grape, delicately
woody from gentle ageing
in moderately heated barrels,
yields notes of sweet vanilla
and pale golden brioche.
This exceptional wine will surprise you
with its elegance.

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Mis en bouteille au Château
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Rubis
Côtes de Provence
2013

Syrah, the main grape
of this great vintage, contributes
its rich, black fruit and mocha coffee notes,
while an 18 month long oak
ageing period imparts a singular elegance
to this exceptional wine.

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216 

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Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var

Rouge
Côtes de Provence
2013

Round, smooth syrah
blends pleasingly
with the deep intensity
of cabernet sauvignon.
Leather, liquorice, violet
and black cherry present
an aromatic symphony

  case of 6 bottles

102 

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Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var

Rouge
Côtes de Provence
2013

Round, smooth syrah
blends pleasingly
with the deep intensity
of cabernet sauvignon.
Leather, liquorice, violet
and black cherry present
an aromatic symphony

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102 

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13% Vol.
Appellation d’Origine Protégée
Mis en bouteille au Château
La Croix Valmer — Var

Rouge
Côtes de Provence
2012

Round, smooth syrah
blends pleasingly
with the deep intensity
of cabernet sauvignon.
Leather, liquorice, violet
and black cherry present
an aromatic symphony

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Mis en bouteille au Château
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